Gretel Posadas
Franco-hondurienne de naissance. Bordelaise de choix.
« Chaque projet que j'ai mené depuis quinze ans a eu la même architecture : des ressources et de l'expertise d'un côté, des institutions et des financements de l'autre. Mon rôle est de connecter les deux. »
D'où je viens
Je suis née au Honduras, j'ai grandi entre Tegucigalpa et la France, puis j'ai construit ma carrière à Paris, à Bordeaux, et dans la diplomatie culturelle internationale. Je porte le titre de Director of Cultural Diplomacy and Global Relations au Center for Cultural Diplomacy and International Relations, basé entre Paris, Riyad et Miami.
Pourquoi le café
L'OCDE m'a emmenée à AlUla en Arabie saoudite pour piloter un plan directeur de tourisme culturel de 5 M€. Blue Ventures m'a emmenée à la conservation marine en Amérique latine. Chaque projet avait la même architecture : des ressources et de l'expertise d'un côté, des institutions et des financements de l'autre. Connecter les deux.
Maison Alti est le même geste, appliqué au café vert hondurien et aux torréfacteurs européens. Les producteurs d'altitude du Honduras ont la qualité. Les torréfacteurs européens cherchent des origines éditoriales et des dossiers de conformité propres. Maison Alti fait le pont.
Comment nous travaillons
Direct-trade éditorial avec nos coopératives partenaires du Honduras, présentes à Santa Bárbara et El Paraíso. Catalogue curé de quinze lots maximum. Dossier EUDR livré par lot. European Standard Contract for Coffee signé par DocuSign. Cupping annuel à La Caféothèque de Paris, co-hébergé avec Gloria Montenegro et IWCA France.